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タラバガニとアブラガニの見分け方

こんばんわ。北海道釧路にあるumyhokkaidoの橋本です。


今日はタラバガニとアブラガニの見分け方をお話しようと思います。



前回のアブラガニのお話のときに、アブラガニをタラバガニと偽って販売することが禁止されたと



お話したんですが、残念ながら、実はまだアブラガニをタラバガニと偽って販売している業者があるのです。



見た目は本当にそっくりなんで素人の人がぱっと見て判断するのはすごく難しいのです。



でも、今日のお話を覚えていただければもう間違えたり、だまされたりすることはありません!



タラバガニ
DSCF0305.gif



アブラガニ
DSCF8244 (1)


違いがわかりますか??


真ん中のイボの数が違うんです。


タラバガニはトゲが6コ、アブラガニはトゲが4コなんです!


このトゲの数はごまかすことができません!


もし、タラバガニを購入されたときはそのカニのトゲの数を数えて確認してくださいね!


参考までに他にもいくつか見分け方があるので覚えておいてください。


タラバガニは脚の裏側にも色素があるので茹でると赤くなりますが、アブラガニは色素がないので


茹でても白いままです。 これはカニの脚だけを購入したときに見分けるポイントになります。


もう一つ、タラバガニのお腹部分(ふんどし)はトゲトゲしています。アブラガニのふんどしは


トゲがあまりなく、トゲというより斑点がポツラポツラとある程度です。


いかがでしょうか?タラバガニとアブラガニの見分け方参考になりましたか?


タラバガニの資源減少の中、今後価額が下がっていくことは考えにくい状況です。


安すぎるタラバガニを見かけたときは注意して見分けるようにしてくださいね!


それではまた。









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